Mariánské pečivo ze sálavého ticha

 

 

Kváskový chléb je jako váš přítel, neváhejte se na něj s láskou podívat každý den,
aby vám neodešel.

 

 

V naší útulné Mariánské pekárně tvoříme klasické pečivo chléb, housky,
koláče, vánočky, mazance a bábovky.

Naše malovýroba nám umožňue celý výrobní proces vytvářet vlastníma rukama bez použití strojových technologií. Dřevo, kterým roztápíme pec, zpracováváme z místních lesních prořezávek, probírek a polomů, které spadnou
v čase velkých poryvů větru.

Od března pečeme z výborné mouky vyrobené v rodinném mlýně
v Bohutíně, v němž jeho majitelé melou mouku způsobem, který je velmi blízký našemu způsobu výroby.

http://www.mlynbohutin.cz/

Mariánský pšenično-žitný  kváskový chléb

Hmotnost: 1 150 g
Složení: pšeničná mouka chlebová, žitná mouka chlebová,
žitný kvásek, pitná voda, med, kmín, majoránka, estragon, libeček, sůl.

Cena 70 Kč včetně 15% DPH.

Svatomartinský žitný kváskový chléb

Hmotnost: 1 150 g
Složení: žitná mouka chlebová, žitný kvásek, pitná voda,
med, kmín, koriandr, sůl.
Cena 70 Kč včetně 15% DPH.

Svatomartinský žitný kváskový chléb

Hmotnost: 750 g
Složení: žitná mouka chlebová, žitný kvásek, pitná voda,
med, kmín, koriandr, sůl.
Cena 50 Kč včetně 15% DPH.

Svatomartinský žitný kváskový chléb mini

Hmotnost: 420 g
Složení: žitná mouka chlebová, žitný kvásek, pitná voda,
med, kmín, koriandr, sůl.
Cena 23 Kč včetně 15% DPH

Svatomartinský žitný dalamánek

Hmotnost: 250 g
Složení: žitná mouka chlebová, žitný kvásek, pitná voda,
med, kmín, koriandr, sůl.
Cena 15 Kč včetně 15% DPH.

 

 

Tradiční třené těsto vyrobené především z dobrého másla, poctivých vajec a opravdového mléka. Přidáváme rádi dle nálady koření, kokos, ořechy, semena, nebo sezónní ovoce.
Renesanční chlebová pec

Pletýnky od praprababičky Marie

Hmotnost: 250 g
Složení: pšeničná mouka hladká, bio mléko, žitná mouka chlebová, vejce, sůl,
kvasnice, kmín, rozmarýna, oreganno, mletá paprika, sezamové semínko, mák.
Cena 19 Kč včetně 15% DPH

Tvarohový koláč Severního sadu

Hmotnost: 150 g
Složení: pšeničná mouka hladká, mléko, vejce, cukr,
kvasnice, ovesné vločky, kokos, směs koření
(hřebíček, skořice, baddyán, nové koření, anýz, muškátový květ a ořech, fenykl),
citrónová a pomerančová kůra, slunečnicové a sezamové semínko,
sezónní ovoce (jablka, hrušky, maliny, ostružiny, třešně, švestky apod.)
Cena 25 Kč včetně 15% DPH

Sváteční vánočka Severní hvězdy

Hmotnost: 850 g
Složení: pšeničná mouka hladká, mléko, vejce, cukr,
kvasnice, ovesné vločky, kokos, směs koření
(hřebíček, skořice, baddyán, nové koření, anýz, muškátový květ a ořech, fenykl),
citrónová a pomerančová kůra, vlašský ořech, sušená jablka, hrušky a švestky,
bezový sirup, med.
Cena 85 Kč včetně 15% DPH

Sváteční copy svaté Cecílie

Hmotnost: 250 g
Složení: pšeničná mouka hladká, mléko, vejce, cukr,
kvasnice, ovesné vločky, kokos, směs koření
(hřebíček, skořice, baddyán, nové koření, anýz, muškátový květ a ořech, fenykl),
citrónová a pomerančová kůra, vlašský ořech, sušená jablka, hrušky a švestky,
bezový sirup, med.
Cena 20 Kč včetně 15% DPH

Bábovičky svaté Anny

Hmotnost: 220 g
Složení: pšeničná mouka hladká, mléko, vejce, cukr,
soda, vinný kámen, kokos, máslo, citrónová a pomerančová kůra,
sušená jablka, hrušky a švestky, bezový sirup, med.
Cena 27 Kč včetně 15% DPH

Sváteční mazanec Severní hvězdy

Hmotnost: 850 g
Složení: pšeničná mouka hladká, mléko, vejce, cukr,
kvasnice, ovesné vločky, kokos, směs koření
(hřebíček, skořice, baddyán, nové koření, anýz, muškátový květ a ořech, fenykl),
citrónová a pomerančová kůra, vlašský ořech, sušená jablka, hrušky a švestky,
bezový sirup, med.
Cena 85 Kč včetně 15% DPH

 

 

 

Nabídka pečiva pro důležité okamžiky

Tvoříme na objednávku pro významné rodinné události, firemní akce, konference, semináře.

Množství jednotlivého pečiva lze měnit a kombinovat dle Vašich představ.

Objednávejte na sarka@terra-mater.cz